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武汉有老潼关肉夹馍吗?努力达带你打卡新开的一家

努力达2个月前 (11-27)努力达记

武汉有老潼关肉夹馍吗?努力达多年前去西安旅游吃过一次,就深深爱上那种味道。即便在武汉生活这么多年,也会常常寻觅下正宗肉夹馍的店。最近终于发现了一家新开的,味道还比较正规,推荐热爱面食的小伙伴们都去试试。

武汉有老潼关肉夹馍吗?努力达带你打卡新开的一家——努力达

其实,武汉的老潼关肉夹馍不少。比如季佳荟里面就有这种店,但都是馍都不怎么脆,那个“秦之味”也关门了。岳家嘴地铁站的那家也去吃了,但凡看到的都会去尝尝,总觉得差点感觉,吃货们都懂的。

现在~惊喜来了,无意中刷到这个新开的老潼关肉夹馍店铺。赶紧加了老板微信,和他寒暄了几句:武汉口罩正严重,这时还开业,不怕亏本吗?老板却说:主要还是喜欢,还把煮好了的肉发给我看。于是努力达忍不住了,立马根据老板发的定位体验了一把馍酥肉香的感觉,好好吃!

老潼关肉夹馍的卤肉——努力达

这个老板说他用的都是猪前腿肉,努力达还特意去锅里看看,确实还是和以前一样是那个味道。和老板当面闲聊时,他说全部钱都投到店了,转让费、装修、押金、设备。因为是手工现打馍,所以设备要的多些,但是真的是比冻饼好吃多了!

老潼关肉夹馍做的手工馍——努力达

老板还表示,这三个月生意好,赚房租继续开,如果不好,就要关店子。我说:“这也赌的太大了吧,万一呢……?”他却说:“那就再打工呗,但就是想来武汉开店试试!”

所以,博主想支持下这位老板,特意在本站发布贴文宣传下。尽管粉丝不多,但也只能这样尽一份自己的绵薄之力了。除了想支持老板的私心外,人家的肉夹馍确实也好吃。

努力达觉得他的手艺真是好,起码我吃过的肉夹馍里是z好吃的,当然每个人口感不同,只是我认为。对了他家还有麻辣米线,和武汉卖的酸辣粉和汤粉都不一样,北方的味道。

最后,博主吃了还打包回三个第二天过早,到时候家有烤箱加热方便。再分享下店铺位置:店名叫秦遇老潼关肉夹馍,位于中山大道燕子煨汤那一条街上,旁边是陈怀民路,也就是老的八医院正对面。对了那边有家胡辣汤和水煎包也不错,特别是水煎包。

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