在家做吐司用什么工具？这种问题当然是努力达那位爱做糕点的朋友最有发言权。刚好她最近迷上了做吐司，博主就向她请教一番后把结论分享给大家：高比克风炉优于平炉。

做烘焙的一般新手会纠结是买平炉还是风炉，其实这得看烤什么东西。一般而言，平炉适合大多数产品，风炉更适合起酥类的，而且它烤丹麦、马卡龙、饼干等上色会更好。但如果做吐司的话，风炉和平炉都能用，只是后者做的可能有些缺陷。

努力达的朋友这些天做了不少吐司，先是用平炉做的，结果有缩腰了、皮硬了、火大了、沉底了、组织不完美等各种缺陷。博主看着觉得还不错，朋友却说没有颜值的吐司是没有灵魂的，直接浪费了五斤面！

然后她一气之下剁手买了高比克风炉，再尝试做吐司时候，无论含水量多高，最终出炉的面包的确很完美。努力达显然又跟着沾光了，免费白吃了好几个，尤其是那个南瓜吐司，爱了爱了。

不幸的是使用一周后，朋友的风炉坏掉了。也不知道是不是她图便宜买了个水货，看来努力达接下来又吃不到美味又健康的面包喽。

大家有没有在家做吐司的习惯呢？你们又是使用的什么工具做吐司呢？努力达在此强烈推荐使用风炉哈，尤其记得选用大品牌的哦，不然很容易坏掉，反而影响做美味烘焙的心情！