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中山公园后门的漏奶华:努力达吃完胖三斤

努力达2年前 (2022-04-18)努力达记

努力达已经多次提及了那位爱做烘焙的朋友,今天她说想去吃港式甜品漏奶华,而且打听到武汉中山公园后门的那家味道不错。博主反正一脸懵逼,咱也不知道,咱也不敢问,跟着买单吃喝就完事。至于评价的嘛,博主觉得热量很高,超级甜,又得胖三斤的节奏。

等努力达到目的地时已将11点半,估计是因为肚子饿了,点上来的漏奶华全部吃完了。它的甜味真的惊艳到博主了,朋友也直呼被腻到了。然后她决定自己改良下漏奶华配方,准备做一款低卡漏奶华。

朋友做事向来麻利,前脚刚地库停车,后脚回到家里就开干。努力达观看了全过程,耗时大概5分钟,如下:

1、在碗里打一个鸡蛋,放一些酸奶(两片吐司可以吸收的量)进入,搅拌均匀后再把吐司放进去。

2、锅里放少少黄油,或者其他什么油都可以。吸饱牛奶的吐司放进去,不怕胖的在中间放两片芝士片。大概煎十五秒左右就可以了,煎久了口感不丝滑就不好吃了,太干影响食欲。

3、煎好装盘,酸奶加一点黄豆粉(代替阿华田)拌匀,倒在吐司上,这样低脂漏奶华就大功告成,可以开吃啦。表面可以再撒少少的黄豆粉、可可粉等,味道更佳。

朋友做的低脂漏奶华——努力达

努力达吃了一半,觉得味道偏淡呀。果真是低卡漏奶华,完全没甜味了。朋友说这次做用的无糖酸奶,下次用有糖的试试,应该会味道更好。

如果大家在找武汉哪家漏奶华好吃?那努力达首推中山公园后门的漏奶华,这个是很多吃货朋友鼎力推荐的。不过你要是担心长肉的话,真心不建议去吃,真的太甜了。倒是可以像博主的朋友这样自己动手做个低脂漏奶华,味道也不错的。

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